FOOD | gaia café & deli

Unsere Food & Drinks werden während der Öffnungszeiten (Di-Fr 9–17 | Sa 9–14.30) frisch zubereitet und vor Ort serviert oder stehen als Take-Away zur Verfügung. Viele unserer Gerichte sind auch in vegetarischen oder veganen Varianten erhältlich. Gerne informieren wir dich über die Zutaten unserer Speisen und mögliche Allergene oder Unverträglichkeiten. Wir legen großen Wert auf Regionalität und beziehen unsere Zutaten bewusst von lokalen Zulieferern (mehr Infos dazu findest Du am Ende der Seite). Über die Wintermonate laden wir dich ein, unsere köstliche Raclette Tavolata zu geniessen. Ausserdem kannst du täglich auf Vorbestellung frisch zubereiteten Brunch erleben. Für die vollständige Menü- und Getränkekarte scrolle einfach weiter.
Alle Preise verstehen sich inklusive MwSt.

Food & Drinks

NEU Apéro

mit TAPAS

Gerade bearbeiten wir unsere neue Catering-Pakete. Darunter auch feine Tapas!

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Täglich

BRUNCH

Brunchen nur am Weekend? Nicht bei uns: Im Gaia Café & Deli kannst Du jeden Tag in den Genuss unserer Frühstücks- und Brunch-Leckereien kommen: Müesli, Gipfeli, Chiapudding, Brioche, Muffins & Co., dazu herzhafte Käse- und Aufschnittplatten – auch in veganen Variationen erhältlich. Neu bereiten wir unseren Brunch frisch und individuell nur auf Vorbestellung für Dich zu.
Wir freuen uns auf dich. Let's Brunch🥐☕🍊

BRUNCH RESERVIEREN

BREAKFAST

Gipfeli

Je nach Verfügbarkeit wähle zwischen Butter und Laugen.

CHF 3

Französische Brioche

CHF 4.50

Dinkelbrötchen bio

CHF 5

Cinamon Buns

CHF 6

Chia mit Kokosnussmilch und Himbeere/Mango

CHF 8

Glutenfrei

Vegetarisch

Vegan

Lactose free

Griechisches bio Joghurt, hausgemachtem Granola und Früchte

CHF 10

Glutenfrei

Vegetarisch

Vegan

Lactose free

Birchermüesli

CHF 10

Glutenfrei

Vegetarisch

Vegan

Butter & Marmelade/Honig

CHF 3

DELICIOUS SWEETS

CHF 4

Vegetarisch

Diverse Kuchen CHF 5.00-8.50

auch Vegane, Laktose- und Glutenfreie Variationen. (Preis variert nach Tagesangebot)

Glutenfrei

Vegetarisch

Vegan

Lactose free

Muffins CHF 5-6

auch Vegane, Laktose- und Glutenfreie Variationen. (Preis variert nach Tagesangebot)

Glutenfrei

Vegetarisch

Vegan

Sepp‘s Glace

Becher 135ml, diverse Sorten

CHF 5.50

Vegan

FOCACCIA & SANDWICHES

Unsere Focaccia & Sandwiches werden frisch zubereitet.

Kleine Tagessendwiches zwischen 7.50-8.50

Tomaten-Mozzarella

Aufstrich nach Wahl

CHF 14

Vegetarisch

Grillgemüse, Rucola, Grana Padano

Aufstrich nach Wahl laktosefrei

CHF 15

Vegetarisch

Vegan

Humus mit Avocado, Tomate, Gurke, Koriander

CHF 15

Vegetarisch

Vegan

Lactose free

Bresaola, Rucola und Grana Padano

CHF 16

Deine Lieblingsfocaccia

Gerne kreieren wir dir auch deine Lieblingsfocaccia!

Focaccia mit Roggenbrot /als Zusatz

CHF 3

DIENSTAG RAINBOW BOWL

Rainbow Bowl (Basis)

Rainbow Bowl bestehend aus wechselnder Basis wie Reis, Quinoa, Hirse, Gerste, Hülsenfrüchte oder Couscous; dazu Früchte und Gemüse.

CHF 16

Vegetarisch

Vegan

Rainbow Bowl Egg

Basis Rainbow Bowl mit gekochtem Ei

CHF 18

Vegetarisch

Lactose free

Rainbow Bowl Teriyaki Chicken

Basis Rainbow Bowl mit gebratenem Huhn

CHF 23

Lactose free

MITTWOCH QUICHE

Wechselnde Quiche Variationen mit Dinkelvollkornteig zubereitet

Quiche

Wechselnde Quiche Variationen mit Dinkelvollkornteig.

CHF 12

Vegetarisch

Quiche mit Salat

CHF 18

Vegetarisch

DONNERSTAG & FREITAG EMPANADAS

Gebackene spanische Teigtaschen

Gemüse

Tomate, Zwiebeln, Zucchetti und Aubergine

CHF 12

Vegetarisch

Vegan

Lactose free

Thunfisch

Tomate, Zwiebeln, Zucchetti, Aubergine, Peperoni, Ei und Thon

CHF 13

Lactose free

Poulet

Tomate, Zwiebeln, Peperoni und Pouletfleisch (Herkunft CH)

CHF 14

Lactose free

Empanadas mit Salat als Zusatz

CHF 6

Lactose free

SOUPS & SALADS

Alle unsere Salate sind vegetarisch. Wechselndes Tagesangebot

Soba Noodle Soup

CHF 12

Rucola mit Cherrytomaten und Grana Padano

CHF 12

Glutenfrei

Vegetarisch

Gemischter Salat klein

mit Tomate, Gurke, Granatapfel, Kernen

CHF 8

Vegetarisch

Gemischter Salat gross

mit Tomate, Gurke, Granatapfel, Kernen

CHF 12

Vegetarisch

Tomaten, Mozzarella und Basilikum

CHF 15

Glutenfrei

Vegetarisch

GAIA APÉROPLATTE

Gaia Apéroplatte CHF 15-20

frisch zubereitet nach Wahl (Preis varieert nach Auswahl)

Food & Drinks

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Mit Liebe von unseren Partner zubereitet.